fbpx

Crni petao

jElovnik

MENI

PREDJELA

PILEĆI ŠTAPIĆI 200g

din590
Pohovani pileći file serviran sa pomfritom i sosevima

PROLEĆNE ROLNICE 5 kom.

din490
Hrskave rolnice punjene povrćem servirane sa sosevima

POHOVANI SIR 150g

din490
Edamer sir u tempuri serviran sa tartar sosom

KESADILJA 4 KOM.

din490
Grilovana tortilja punjena kačkavaljem, pečurkama, mladim lukom i pančetom, servirana sa čedar sirom

PITA ROLNICE 5 KOM.

din590
Rolnice sa junećim mesom u sosu od semena bundeve

TATARSKI BIFTEK 120g / 220g

din690/1190
Začinjeni ručno seckani biftek serviran sa pikantnim džemom od paradajza, krančom od luka, prepečenim hlebom i puterom

BRUSKETI 4 kom.

din290/490
  • Paradajz masline / pršut mocarela

MEZE 200g / 400g

din890/1390
Njeguški i goveđi pršut, italijanska salama, parmezan, mocarela, sir sa bosiljkom, pikantni sir, masline, voće i prepečen hleb

POHOVANA PAPRIKA 250G

din490
Punjena paprika sirom i kajmakom

GRILOVANI SIR 250G

din590
Sir škripavac serviran sa grilovanim paradajzom i tikvicama

GRICKALICE I POMFRITI

HRSKAVI ČIPS 300G

din390
Domaći čips serviran sa sosom od čedar sira

KRANČI KUGLICE 300G

din340
Kuglice od rendanog krompira

ČILI POMFRIT 300G

din340
Začinjen sa čilijem i pikantnim salsom od čedar sira

TARTUFI POMFRIT 300G

din430
Posut sa rendanim parmezanom i aromom tartufa

ITALIJANSKI POMFRIT 300g

din320
U miksu od pet začina sa salsom od paradajza

PRILOZI

Punjeni krompir 250g

din350
Krompir u ljusci zapečen sa čedarom i pančetom

Grilovano povrće 250g

din230
Sezonsko povrće

Bavarski kupus 250g

din200
Dinstani crveni kupus u vinu propržen sa pančetom

Kolosov salata

din230
Rendani kupus i šargarepa začinjena sa sosom od ulja, jaja i sirćeta

Pohovani luk

din350
Kolutići crnog luka

GLAVNA JELA – SPECIJALITETI

Rolovana teletina 300g

din1290
Teleći pauflek dinstan u vakumu, serviran sa rukolom, pekarskim krompirom i kajmakom

Krčkano jagnje 500g

din1390
Jagnjetina krčkana 13 sati u sopstvenim sosu, servirana sa zapečenim domaćim krompirom

Biftek u korici od lešnika 250g

din1490
Medaljoni sa mrvljenim lešnikom i gratiniranim dimljenim sirom, servirani sa grilovanim povrćem i krompirićima

File sa suvim šljivama 350g

din990
Punjeni svinjski file sa suvim šljivama i sirom, bandiran pančetom i serviran sa glaziranim mladim krompirićima

ZAPEČENI VRAT 300g

din990
Marinirani svinjski vrat, zapečen u peći na drva, serviran sa braten sosom, grilovanim povrćem i krompirićima

PLJESKAVICA OD TRI MESA 350G

din1090
Mlevena junetina, seckani biftek, butkica i dimljeni sir, servirana sa lukom i vedži krompirićima

Punjena pljeskavica 400g

din990
Mleveno juneće meso punjeno edamar sirom, pečenim paprikama i dimljenom pančetom, servirana sa krompirićima

Ćevapi a la petao 350g

din890
Miks ćevapa (ljutkasti, gurmanski i obični) od čistog junećeg mesa, servirani na lepinji sa kajmakom i pomfritom

Ribić na kajmaku 300g

din990
Dinstani juneći ribić na pire krompiru, servisiran sa grilovanim povrćem i kajmakom

Mesa iz peći na drva

Juneća rebra 500g

din990
Grilovana dimljena rebra, servirana sa kajmakom i pekarskim krompirom

Rebarca BBQ 600g

din890
Svinjska glazirana rebra zapečena sa barbikju sosom, servirana sa koloslov salatom i vedži krompirićima

Kobasica sa sirom 300g

din890
Servirana sa pire krompirom, sosom od crnog luka, kupus salatom i bavarskim senfom

Domaće kobasice 300g

din790
Tanke kobasice (ljute ili neljute) servirane sa pire krompirom, bavarskim kupusom i senfom

Dimljena vešalica 350g

din890
Grilovani svinjski vrat, serviran sa krispers krompirićima i senfom

Gurmanski uštipci 350g

din790
Juneće mleveno meso sa seckanim sirom i pančetom, servirani sa pomfritom

Dedina pljeskavica 350g

din890
Tradicionalna pljeskavica od junećeg mesa i krupno seckanim crnim lukom, servirana sa pomfritom

Grilovana krilca 500g

din690
Sočna krilca (klasična ili pikantna) servirana sa krispers krompirićima

Pivnica MIKS 1.2kg

din2190
Kobasice sa sirom, ćevapi, grilovana krilca

Crni Petao MIKS 1.8kg

din3490
Domaće kobasice, kobasice sa sirom, gurmanski uštipci, dimljena vešalica i grilovana krilca PRILOG: Krompirići, pohovani luk, kiseli krastavci, crveni luk i sosevi

Stejkovi

Ribaj stejk 400g

din2490
Odležali stejk min. 21 dan, zapečen na velikoj temperaturi u peći na drva, serviran sa punjenim krompirom

Fiorentina stejk 100g

din430
Odležali ti bon stejk min. 21 dan, zapečen na velikoj temperaturi u peći na drva serviran sa punjenim krompirom

Pile stejk 600g

din1190
Presovani pileći stejk (bez kostiju) zapečen u peći na drva, serviran sa krompirm i sosom od pečuraka i pančete

Biftek 250g

din1390
Odležali juneći file, serviran sa vedži krompirićima i grilovanim povrćem

Butkica za 2 osobe 1.5kg

din1590
Dimljena butkica servirana sa bavarskim kupusom i renom

Piletina

Mlinci sa dimljenim batakom 400g

din890
Domaći mlinci sa gorgonzolom i dimljenim batakom, gratinirani sa parmezanom i kačkavaljem

Punjena piletina 300g

din890
Pileći file u puter sosu od lešnika, punjen pršutom i mocarelom, serviran sa miksom od pire krompira i sušenog paradajza

Piletina parmezan 250 g

din790
Pohovana piletina, zapečena sa parmezanom i pireom od paradajza, servirana sa krompirićima

Piletina terijaki 250 g

din690
Grilovana piletina posuta susamom i mladim lukom, servirana na miksu povrća iz voka u terijaki sosu

Peciva

Hrskavi baget

din120
Zapečeni baget sa maslinovim uljem, belim lukom i dimljenom paprikom

Miks peciva 250g

din120
Ćabata sa semenkama, kifla sa semenkama lana i brusketi

Bavarska kifla 1 kom.

din40
Topla kifla

SUPE

Juneća čorba 200 ml

din230
Krem čorba sa mesom i povrćem

Paradajz potaž 200 ml

din190

Supa dana 200 ml

din190

OBROK I SALATE

 

Hrskava pileća salata

din690
Pohovana piletina, miks zelenih salata, čeri paradajz, parmezan, krutoni i cezar sos i dresing

Pikanta biftek salata

din890
Grilovani biftek, mikes zelenih salata, kukuruz,crveni pasulj, šargarepa i pikantni bif dresing

SALATE

 

Šopska salata

din240
Paradajz, krastavac, crveni luk i rendani domaći sir

Grčka salata

din340
Paprika, paradajz, krastavac, luk, masline i feta sir

Vitaminska salata

din240
Jabuka, šargarepa, kupus, ajzberg i aćeto od nara i smokve

Miks zelenih salata

din260
Parmezan i čeri paradajz

Sezonska salata

din210/260
kiseli kupus / paprika iz ulja

Ajvar

din240

Pečena ljuta paprika 1 kom.

din90

RIBA

Grilovana pastrmka 300g

din990
Dimljeni fileti pastrmke, servirani sa povrćem i mladim krompirićima

Burgeri i tortilje

Burger klasik 200g

din790
Mlevena junetina, pohovani luk, paradajz, ajzberg, kiseli krastavci, crveni luk, halapenjo papričica, čedar sir, pančeta, burger sos i pomfrit

Bavarski burger 300g

din990
Mlevena junetina, dimljena butkica, pohovani luk, paradajz, ajzberg, kiseli krastavci, crveni luk, halapenjo papričica, čedar sir, pančeta, burger sos i pomfrit

Tzatziki tortilja

din690
Grilovana piletina, miks zelenih salata, paradajz, luk, grčki sos i vedži krompirići

Biftek tortilja

din790
Grilovani biftek, miks zelenih salata, pasulj, kukuruz, pikantni čedar sos, dresing i krompirići

Dezerti iz naše poslastičarnice

Topli kolač od maka

din320
U sosu od bele čokolade

Nugat tart

din290
Sa sosom od maline

Tri leće

din260
Od 3 vrste mleka sa karamel sosom

Krambl od šljiva

din340
Zapečene šljive sa krančom i sladoledom od vanile

DORUČAK

PROTEINSKI DORUČAK

din420
Omlet od belanaca, grilovana piletina, mocarela, ajvar, rukola i tost hleb

PRŽENICE NA KREMI OD PARMEZANA

din390
Prženice, šunka, edamer sir, parmezan, kisela pavlaka, feta i paprika

BELI KAČAMAK

din340
Tradicionalni kačamak sa starim sirom, kajmakom i pančetom

ROLOVANI OMLET

din370
Omlet rolovan sa tortiljom, grilovano povrće, šunka, edamer sir, sos i pomfrit

FARMERSKI DORUČAK

din430
Jaja na oko, slanina, grilovani paradajz, kobasica, pohovani sir, crveni pasulj i tost hleb

OMLET SA PRŠUTOM I MOCARELOM

din430
Omlet od 4 jajeta, ajvar, miks zelenih salata i tost hleb

UŠTIPCI SLATKI I SLANI

din380
Ajvar, kajmak, pršut , džem, med

KLUB SENDVIČ SA ŠUNKOM

din420
Tost hleb, šunka, čedar sir, jaja, pančeta, paradajz, ajsberg salata i pomfrit

Morning burger

din690
Čisto juneće mleveno meso, slanina, jaje na oko, koloslov salata, čedar sir, paradajz i pomfrit

DORUČAK ZA DVOJE

din720
Pohovana paprika punjena sirom, rolovani omlet, kobasice, pomfrit, ajvar, sir i tost hleb

POHOVANA TORTILJA

din490
Pohovana piletina, ajsberg salata, paradajz, sir, sos i pomfrit

OVSENA KAŠA SA VOĆEM

din360
Kuvane ovsene pahuljice, med, koštunjavo voće i sezonsko voće